Es ist sicher nicht nur ein Gerücht, dass Edinburgh im Verhältnis zur Einwohnerzahl mehr Restaurants besitzt als jede andere Stadt in Großbritannien. Die Auswahl ist grenzenlos, Essen und Getränke kommen aus der ganzen Welt. Das Angebot umfasst eine sagenhafte Auswahl aus traditioneller sowie moderner Küche, die internationalen Köche benutzen die feinsten lokalen Zutaten.

Bei solch einem mannigfaltigen Angebot können wir natürlich nur einige wenige Favoriten vorschlagen:

Bequem zu Fuß erreichen Sie von unserem Appartement aus das New Bell, das zum ‘best neighbourhood restaurant' gewählt wurde sowie Hewat's, wo Ihnen klassische franko - schottische Spezialitäten zeitgenössisch serviert werden. Lassen Sie sich überraschen!

Geburtstag? Jahrestag? Der Wunsch jemanden zu beeindrucken? Oder einfach Lust auf eine extravagante Kauforgie? Das Atrium bietet höchste Qualität, die Ihnen ohne großes Aufheben angeboten wird. Witchery ist berühmt für sein sensationelles Essen, das in einem ungewöhnlichen Ambiente serviert wird und Tower erhält seinen guten Ruf unter den Feinschmeckern für sein herausragendes Essen. Auch bei Merchants erhalten Sie ausgezeichnetes Essen und exzellenten Service. Genießen Sie eine Erfahrung, an der Sie noch lange nach Ihrem Besuch in Edinburgh zehren werden.

The Dome besitzt zwei Restaurants und Bars sowie private Suiten zum Essen und strahlt georgianischen Glanz aus.
Le Café St. Honore ähnelt einem Bistro aus Paris und steckt immer voller Leben. Für Liebhaber von frischem Fisch und Meeresfrüchten bietet sich das Fishers an. Wenn Sie italienisches Essen bevorzugen, ist Centotre wohl die beste Wahl.

Dann gibt es da noch vier Howie's, zwei Petit Paris, Maxie's Bistro, Maison Bleue und das La p'tite folie, die allesamt sagenhaftes Essen zu günstigen Preisen anbieten. David Bann und Henderson's zeichnen sich vor allem durch umfangreiche und innovative vegetarische Menüs aus.

Bei den Pizzas von Mamma's American und Wannaburger's hausgemachten Burgern handelt es sich nicht um minderwertige Fertigkost. Die wahrscheinlich beste Auslese von kalifornischen Weinen diesseits des Atlantiks finden Sie bei Calistoga (gehobene Preisklasse). In La Bruschetta, einem kleinen und vertraulichen Restaurant, werden Ihnen italienische Köstlichkeiten serviert, die Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Im Kontrast dazu werden in der Bar Roma die umfangreichen Menüs neben italienischen Weinen auch mit einer unvergleichlichen Party-Atmosphäre begleitet.

Curry ist in Schottland ebenfalls sehr beliebt. Die preisgekrönten Restaurants The Indian Cavalry Club, Kalpna und Kushis bieten Ihnen innovative Gerichte an, die den Geschmack und die Aromen des Subkontinents einfangen.

Weitere Vorschläge finden Sie unter Edinburgh Restaurants sowie The List.